制作月餅是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一項(xiàng)重要活動(dòng)，每年中秋節(jié)后的，人們都會(huì)制作各種口味的月餅，還給親朋好友，能表達(dá)思念之情。但是，可以制作月餅不僅是需要烹飪技巧，還需要一定的會(huì)計(jì)知識(shí)，來(lái)絕對(duì)的保證制作過(guò)程中的成本控制和財(cái)務(wù)管理。下面，我們就來(lái)了解一下制做月餅會(huì)計(jì)記賬過(guò)程。

第一步：確定成本

在怎么制作月餅前的，簡(jiǎn)單的方法需要可以確定成本，包括原材料、人工、設(shè)備、場(chǎng)地等各項(xiàng)費(fèi)用。原材料和面粉、油、糖、果仁、蛋黃等，人工費(fèi)用除開(kāi)工人的工資和社保等，設(shè)備費(fèi)用除了烤箱、攪拌機(jī)等，場(chǎng)地費(fèi)用和租金、水電費(fèi)等。通過(guò)判斷成本，是可以解決企業(yè)控制成本，增強(qiáng)盈利能力。

第二步：制定預(yù)算

在可以確定成本結(jié)束后，要會(huì)制定預(yù)算，和生產(chǎn)成本、銷(xiāo)售成本、營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用等。生產(chǎn)成本除了原材料成本、人工成本、設(shè)備成本等，銷(xiāo)售毛利和銷(xiāo)售人員的工資、運(yùn)輸費(fèi)用等，營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用包括廣告宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)等。按照制定并執(zhí)行預(yù)算，可以不幫企業(yè)合理安排資金，盡量減少資金浪費(fèi)。

第三步：記錄成本

在自己制作月餅的過(guò)程中，不需要記錄大項(xiàng)成本，除開(kāi)原材料的采購(gòu)成本、人工費(fèi)用、設(shè)備費(fèi)用、場(chǎng)地費(fèi)用等。記錄成本是可以幫助企業(yè)所了解各種驗(yàn)收成本的情況，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，增強(qiáng)盈利能力。

第四步：核算成本

在月餅制做完成后，是需要核算經(jīng)濟(jì)責(zé)任指標(biāo)成本，除了就成本和借用成本。真接成本和原材料成本、人工成本等，借用成本和設(shè)備費(fèi)用、場(chǎng)地費(fèi)用等。按照會(huì)計(jì)科目成本，可以不幫企業(yè)所了解怎么制作月餅的成本情況，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

第五步：計(jì)算利潤(rùn)

在日常核算成本之后，要可以計(jì)算利潤(rùn)，除開(kāi)毛利潤(rùn)和凈利潤(rùn)。毛利潤(rùn)是指銷(xiāo)售收入乘以3真接成本，凈利潤(rùn)是指銷(xiāo)售收入乘以大部分成本。計(jì)算利潤(rùn)，可以不幫助企業(yè)知道一點(diǎn)月餅可以制作的盈利情況，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

第六步：制定銷(xiāo)售計(jì)劃

在計(jì)算利潤(rùn)后，需要如何制定銷(xiāo)售計(jì)劃，以及銷(xiāo)售目標(biāo)、銷(xiāo)售策略、銷(xiāo)售渠道等。銷(xiāo)售目標(biāo)是指企業(yè)在一定期限內(nèi)我希望達(dá)到的銷(xiāo)售額，銷(xiāo)售策略是指企業(yè)采取什么措施的銷(xiāo)售手段和方法，銷(xiāo)售渠道是指企業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)品的渠道和。通過(guò)會(huì)制定銷(xiāo)售計(jì)劃，這個(gè)可以好處企業(yè)增加銷(xiāo)售效率，提升銷(xiāo)售收入。

第七步：記錄銷(xiāo)售收入

在銷(xiāo)售月餅的過(guò)程中，需要記錄銷(xiāo)售收入，和銷(xiāo)售數(shù)量、銷(xiāo)售價(jià)格等。有記錄銷(xiāo)售收入可以不解決企業(yè)知道一點(diǎn)銷(xiāo)售情況，及時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售策略，能提高銷(xiāo)售收入。

第八步：核算銷(xiāo)售成本

在銷(xiāo)售月餅的過(guò)程中，要核算銷(xiāo)售成本，除了銷(xiāo)售人員的工資、運(yùn)輸費(fèi)用等。按照核算銷(xiāo)售成本，也可以指導(dǎo)企業(yè)清楚銷(xiāo)售成本的情況，及時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售策略，能提高銷(xiāo)售收入。

第九步：計(jì)算銷(xiāo)售利潤(rùn)

在核算銷(xiāo)售成本之前，要換算銷(xiāo)售利潤(rùn)，包括毛利潤(rùn)和凈利潤(rùn)。毛利潤(rùn)是指銷(xiāo)售收入減去一再成本和銷(xiāo)售成本，凈利潤(rùn)是指銷(xiāo)售收入乘以3所有成本和稅費(fèi)。是從可以計(jì)算銷(xiāo)售利潤(rùn)，這個(gè)可以幫企業(yè)了解銷(xiāo)售情況，及時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售策略，提高銷(xiāo)售收入。

第十步：財(cái)務(wù)報(bào)表

在制作月餅的過(guò)程中，必須自己制作財(cái)務(wù)報(bào)表，除開(kāi)資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等。資產(chǎn)負(fù)債表是指企業(yè)的資產(chǎn)和負(fù)債情況，利潤(rùn)表是指企業(yè)的收入和支出情況，現(xiàn)金流量表是指企業(yè)的現(xiàn)金泄入和流出情況。是從制作財(cái)務(wù)報(bào)表，這個(gè)可以好處企業(yè)所了解財(cái)務(wù)狀況，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

不超過(guò)那是怎么制作月餅會(huì)計(jì)記賬過(guò)程的具體一點(diǎn)推薦，希望能給大家?guī)��?lái)幫助。