餐飲支出是企業(yè)日常開支中的最重要一環(huán)，要如何對餐飲支出通過科學(xué)合理的管理和有記錄，是各個企業(yè)要要面對的問題。本文將詳細(xì)介紹餐飲支出會計(jì)做賬流程，幫助企業(yè)要好地管理的管理餐飲支出。

第一步：收集餐飲支出憑證

企業(yè)在進(jìn)行餐飲支出時，要存放相關(guān)的憑證，如餐廳發(fā)票、餐飲服務(wù)合同、員工可以報(bào)銷單等。會計(jì)需要收集這個憑證，以備萬一情報(bào)營的會計(jì)處理。

第二步：登記餐飲支出憑證

會計(jì)不需要將收集到到的餐飲支出憑證參與登記，包括憑證號、日期、摘要、借方金額、貸方金額等信息。那些個信息將被主要用于后續(xù)的會計(jì)處理。

第三步：核對餐飲支出憑證

會計(jì)不需要對辦理登記的餐飲支出憑證進(jìn)行核對資料，以保證憑證的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。如果沒有突然發(fā)現(xiàn)憑證信息不全，需要及時接受申請補(bǔ)辦。

第四步：編制餐飲支出明細(xì)賬

會計(jì)不需要依據(jù)什么辦理登記的餐飲支出憑證，全額事業(yè)餐飲支出明細(xì)賬。明細(xì)賬要除開餐飲支出的日期、金額、摘要等信息，以備萬一后續(xù)的會計(jì)處理。

第五步：編制餐飲支出總賬

會計(jì)必須據(jù)餐飲支出明細(xì)賬，全額事業(yè)餐飲支出總賬。總賬要對餐飲支出通過分類匯總，希望能夠現(xiàn)的會計(jì)分析和決策。

第六步：編制餐飲支出報(bào)表

會計(jì)要依據(jù)什么餐飲支出總賬，編制內(nèi)餐飲支出報(bào)表。報(bào)表必須以及餐飲支出的分類、金額、比例等信息，盡快企業(yè)管理層進(jìn)行決策。

第七步：進(jìn)行餐飲支出分析

會計(jì)是需要對餐飲支出進(jìn)行分析，除開對不同時間段、相同部門、完全不同項(xiàng)目的餐飲支出參與比較比較和分析，希望能夠企業(yè)管理層參與決策。

第八步：制定餐飲支出管理措施

會計(jì)是需要根據(jù)餐飲支出分析的結(jié)果，會制定餐飲支出管理措施，以及壓制餐飲支出的總量、優(yōu)化系統(tǒng)餐飲支出的結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)餐飲支出的監(jiān)管等。

第九步：監(jiān)督餐飲支出執(zhí)行情況

會計(jì)必須對制定出的餐飲支出管理措施接受監(jiān)督，以保證措施的管用負(fù)責(zé)執(zhí)行。假如發(fā)現(xiàn)問題，要及時接受調(diào)整和改進(jìn)。

第十步：餐飲支出管理經(jīng)驗(yàn)

會計(jì)要對餐飲支出管理的經(jīng)驗(yàn)通過和對管理措施的效果并且評估和以便為企業(yè)今后的餐飲支出管理能提供相關(guān)參考。

以上那是餐飲支出會計(jì)做賬流程的具體一點(diǎn)介紹。科學(xué)有效的餐飲支出管理，企業(yè)也可以有效操縱餐飲支出，增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。