散裝食品是指就沒當經(jīng)過包裝的或包裝不發(fā)下的食品，如散裝堅果、散裝糖果、散裝餅干等。這些食品在市場上越來越大受歡迎，只不過對于企業(yè)對于，散裝食品的會計賬務處理確實是一個需要注意的問題。

散裝食品的會計處理

散裝食品的會計處理與包裝食品有所相同。一般來說，散裝食品的會計處理可以分為兩種：

按重量計算的會計處理

按重量可以計算的會計處理是指，企業(yè)遵循散裝食品的重量來可以計算成本和銷售收入。這種區(qū)分于散裝食品比較比較單一，價格相對穩(wěn)定的情況。

按數(shù)量計算的會計處理

按數(shù)量計算出的會計處理是指，企業(yè)遵循散裝食品的數(shù)量來計算出成本和銷售收入。這樣的適用規(guī)定于散裝食品種類多樣，價格波動會增大的情況。

散裝食品的成本計算

散裝食品的成本計算必須考慮以下幾個方面：

原材料成本

原材料成本是指生產(chǎn)散裝食品所必須的原材料的成本，以及采購成本、運輸成本等。

人工成本

人工成本是指生產(chǎn)散裝食品所要的人工成本，包括工資、社保等。

制造費用

制造費用是指生產(chǎn)散裝食品所必須的制造費用，和設備折舊、維修費用等。

銷售費用

銷售費用是指銷售散裝食品所需要的費用，除了廣告費用、銷售人員工資等。

散裝食品的銷售收入

散裝食品的銷售收入必須確定200以內(nèi)幾個方面：

銷售價格

銷售價格是指銷售散裝食品的價格，一般來說，散裝食品的價格比包裝食品要低。

銷售數(shù)量

銷售數(shù)量是指銷售散裝食品的數(shù)量，一般來說，散裝食品的銷售數(shù)量比包裝食品要大。

散裝食品的庫存管理

散裝食品的庫存管理要特別注意200元以內(nèi)幾個方面：

庫存數(shù)量

企業(yè)要定期盤點散裝食品的庫存數(shù)量，以確保庫存數(shù)量的準確性。

庫存成本

企業(yè)必須不定期檢查計算散裝食品的庫存成本，以確保庫存成本的準確性。

庫存損耗

企業(yè)不需要定期自查檢查散裝食品的庫存損耗情況，以以保證存貨損耗的控制。

散裝食品的會計賬務處理需要注意一點成本計算、銷售收入、庫存管理等方面。企業(yè)要據(jù)自身情況中,選擇比較好的會計處理，并增強庫存管理，以確保散裝食品的質(zhì)量和安全。