在大學(xué)食堂中，我們偶爾會(huì)看見(jiàn)各種各樣的餐具、飲料杯、餐盤(pán)等用品。那些用品的采購(gòu)、管理和清洗不需要接受會(huì)計(jì)賬務(wù)處理。本文將祥細(xì)可以介紹食堂用品會(huì)計(jì)賬務(wù)處理的流程和注意事項(xiàng)。

采購(gòu)

食堂用品的采購(gòu)是需要參與會(huì)計(jì)賬務(wù)處理。不需要制定采購(gòu)計(jì)劃，考慮工廠采購(gòu)的種類、數(shù)量和價(jià)格。后再，依據(jù)采購(gòu)計(jì)劃編制采購(gòu)訂單，并與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同。采購(gòu)訂單和采購(gòu)合同不需要有記錄在賬簿中，以備情報(bào)營(yíng)核對(duì)。

入庫(kù)

食堂用品采購(gòu)人員拿到貨后，不需要并且入庫(kù)一次性處理。入庫(kù)時(shí)要對(duì)貨物參與現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，檢查貨物的數(shù)量、質(zhì)量和規(guī)格是否是要什么采購(gòu)合同的要求。驗(yàn)收合格后，將貨物儲(chǔ)存時(shí)在委托的倉(cāng)庫(kù)中，并有記錄在賬簿中。

領(lǐng)用

食堂用品的領(lǐng)用要通過(guò)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理。在領(lǐng)用前，不需要填好領(lǐng)用單，內(nèi)容明確領(lǐng)用的種類、數(shù)量和用途。領(lǐng)用單要經(jīng)主管審核后才能領(lǐng)用。領(lǐng)用后，要將領(lǐng)用單和用品清單記錄在賬簿中。

清洗

食堂用品的清洗也需要通過(guò)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理。徹底清洗前必須對(duì)用品參與分類、計(jì)數(shù)寄存器和過(guò)稱。徹底清洗時(shí)必須使用專門(mén)的清洗設(shè)備和清洗劑，以保證用品的清潔衛(wèi)生。清洗后，必須將擦洗記錄和用品清單記錄信息在賬簿中。

維修

食堂用品的維修也必須通過(guò)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理。在在用過(guò)程中，假如用品又出現(xiàn)損壞或故障，是需要通過(guò)維修。維修前必須對(duì)用品進(jìn)行檢查和評(píng)估，判斷維修的和費(fèi)用。售后維修后，必須將維修記錄和用品清單有記錄在賬簿中。

報(bào)廢

食堂用品的被報(bào)廢也不需要通過(guò)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理。在使用壽命已經(jīng)結(jié)束或沒(méi)能維修部時(shí)，需要將用品報(bào)廢處理。報(bào)廢前需要對(duì)用品接受評(píng)估，考慮提前報(bào)廢的和費(fèi)用。被報(bào)廢后，必須將報(bào)廢期記錄和用品清單留下記錄在賬簿中。

盤(pán)點(diǎn)

食堂用品的年終大盤(pán)點(diǎn)需要參與會(huì)計(jì)賬務(wù)處理。定時(shí)查看對(duì)用品進(jìn)行跟著小編一起來(lái)看看，核對(duì)用品的數(shù)量和質(zhì)量是否是與賬簿資料記錄一致。年終大盤(pán)點(diǎn)后，不需要將今天來(lái)聊聊記錄和用品清單留下記錄在賬簿中。

結(jié)算

食堂用品的辦理結(jié)算是需要進(jìn)行會(huì)計(jì)賬務(wù)處理。在用品工廠采購(gòu)、領(lǐng)用、擦洗、維修、被報(bào)廢和解讀一等過(guò)程中，會(huì)再產(chǎn)生一定的費(fèi)用。必須對(duì)這個(gè)費(fèi)用接受核算和結(jié)算，切實(shí)保障賬目清晰、詳細(xì)。結(jié)算后，不需要將結(jié)算記錄和用品清單資料記錄在賬簿中。

食堂用品會(huì)計(jì)賬務(wù)處理是食堂管理中非常重要的一環(huán)。只能做了會(huì)計(jì)賬務(wù)處理，才能切實(shí)保障用品的采購(gòu)、管理和清洗等工作有序，為廣大師生需要提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。