冷藏會計科目是指在冷藏行業(yè)中最常見的會計科目，主要除了存貨、固定資產(chǎn)、應(yīng)收賬款、應(yīng)付賬款、成本、費用等方面。那些個科目在冷藏行業(yè)中具備重要的作用，這對企業(yè)的經(jīng)營管理和財務(wù)決策都是著十分有利的影響。

存貨

存貨是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中購入的原材料、半成品、成品這些在生產(chǎn)過程中所需的輔助材料等。在冷藏行業(yè)中，存貨的管理尤為重要，只不過冷藏行業(yè)的產(chǎn)品也是需要保鮮的，存貨的管理不恰當?shù)脑挄�會造成產(chǎn)品的質(zhì)量會下降，最終達到會影響企業(yè)的經(jīng)營效益。

固定資產(chǎn)

固定資產(chǎn)是指企業(yè)會導(dǎo)致不使用但是價值較高的資產(chǎn)，和廠房、設(shè)備、機器等。在冷藏行業(yè)中，固定資產(chǎn)的投資一般說來較高，但要對己并且科學(xué)的管理和維護，以只要其繼續(xù)運轉(zhuǎn)和延長使用壽命。

應(yīng)收賬款

應(yīng)收賬款是指企業(yè)向客戶銷售產(chǎn)品或提供服務(wù)后所形成的未收手的賬款。在冷藏行業(yè)中，應(yīng)收賬款的管理尤為重要，是因為冷藏行業(yè)的產(chǎn)品是需要食物保鮮的，如果客戶拖欠賬款，企業(yè)就沒法及時采購部門新的原材料和設(shè)備，最終達到影響不大產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)效率。

應(yīng)付賬款

應(yīng)付賬款是指企業(yè)向供應(yīng)商公司購買原材料、設(shè)備等所形成的未付款項。在冷藏行業(yè)中，應(yīng)付賬款的管理則是尤為重要，而且冷藏行業(yè)的產(chǎn)品也是必須長久保鮮的，假如供應(yīng)商拖欠賬款，企業(yè)就未必能及時采購部門新的原材料和設(shè)備，進而會影響產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)效率。

成本

成本是指企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)所發(fā)生的全部費用，和然后成本和利用成本。在冷藏行業(yè)中，成本的管理尤為重要，因為冷藏行業(yè)的產(chǎn)品大都不需要保鮮時間的，成本的控制然后影響不大企業(yè)的經(jīng)營效益。

費用

費用是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中所再一次發(fā)生的除成本外的某些費用，和管理費用、銷售費用、財務(wù)費用等。在冷藏行業(yè)中，費用的管理同樣的尤為重要，只不過費用的控制就影響大企業(yè)的經(jīng)營效益。

財務(wù)報表

財務(wù)報表是企業(yè)對外披露信息財務(wù)狀況和經(jīng)營成果的重要途徑，除開資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等。在冷藏行業(yè)中，財務(wù)報表的編制和分析尤為重要，這個可以解決企業(yè)所了解自身的財務(wù)狀況和經(jīng)營成果，最大限度地會制定非常現(xiàn)代科學(xué)的經(jīng)營策略。

稅務(wù)管理

稅務(wù)管理是企業(yè)可以恪守的法律規(guī)定，除了納稅申報、稅務(wù)籌劃、稅務(wù)審計等。在冷藏行業(yè)中，稅務(wù)管理同時尤為重要，而且稅務(wù)管理的方法不恰當會造成企業(yè)獨自面對罰款、稅務(wù)風(fēng)險等問題，使會影響企業(yè)的經(jīng)營效益。

冷藏會計科目在冷藏行業(yè)中具備最重要的作用，對于企業(yè)的經(jīng)營管理和財務(wù)決策都有著十分有利的影響。但，企業(yè)估計加強對冷藏會計科目的管理和應(yīng)用，以增強企業(yè)的經(jīng)營效益和競爭力。