在大學校園中，食堂是你是哪學生都可以到這來的地方。而食堂的運營不需要一套求全部的會計流程來保證財務的準確性和合法性。下面我們來打聽一下一下食堂會計流程。

收入管理

食堂的收入主要注意不知從何而來于售賣食品和飲料。就是為了保證收入的準確性，食堂會在用收銀機并且收款。收銀員需要記錄每一筆交易的金額和種類，并將現金卡內收銀箱中。每天結束時，收銀員要清點數目現金并需要填寫收銀對賬單。

采購管理

目的是能保證食堂的供應，采購管理是極為關鍵的。食堂管理員必須定期自查與供應商先聯系，清楚食品和飲料的價格和庫存情況。管理員需要制定并執行采購計劃，并將采購訂單發送給供應商。收到消息貨物后，管理員不需要進行核對訂單和貨物，并將貨物存放在倉庫中。

庫存管理

食堂的庫存管理不需要能保證食品和飲料的新鮮度和數量的準確性。管理員需要定期自查通過庫存盤點，并將今天來聊聊結果與實際中庫存并且反復對比。如果沒有庫存數量不足以，管理員要及時進行補貨。同時，管理員要再注意食品和飲料的保質期，及時處理過期商品。

成本管理

成本管理是食堂會計流程中的重要環節。管理員不需要記錄每一筆采購和銷售的成本，并計算每一份食品和飲料的成本。同時，管理員必須算出每一份食品和飲料的售價，并切實保障售價低于成本，以可以保證食堂的盈利。

費用管理

食堂的費用比較多和人工費用、水電費用、租金等。管理員不需要記錄每一筆費用，并計算每一份食品和飲料的費用占比。管理員要如何制定費用的預算，并參照換算情況并且調整。

財務報表

食堂的財務報表是需要除開收入、成本、費用和利潤等內容。管理員要定期自查制作財務報表，并將報表重新提交給上級領導和財務部門。同時，管理員要參照財務報表接受店面分析和決策。

稅務管理

食堂不需要恪守國家稅收法規，管理員需要記錄每一筆銷售收入，并計算應交納的稅金。管理員要及時繳納稅金，并恢復具體稅務文件。

審計管理

是為保證食堂的財務準確性和合法性，管理員不需要定期定時接受內部審計和外部審計。內部審計主要是由內部人員通過的，外部審計則由專業的審計機構通過。審計結果是需要及時整改和設計改進。

以上那就是食堂會計流程的主要內容。實際求完整的會計流程，食堂這個可以可以保證財務的準確性和合法性，為學生提供更好的服務。