存貨盤盈的會計分錄：借：原材料、周轉材料、庫存商品等。貸款：待處理財產的損失和溢余-待處理流動資產的損失和溢余。盤盈的存貨會計分錄：借方：待處理財產損失及溢余——待處理流動資產損失及溢余；貸款：管理費。

根據《企業會計準則第28號會計政策、會計估計變更和差錯更正》第11條，“以前的差錯通常包括計算、會計政策的應用、對事實的疏忽或曲解、欺詐的影響、存貨和固定資產盤盈等。”

存貨和固定資產的盤盈屬于前期差錯，但盤盈通常較小，不會影響財務報表使用者對企業以前年度財務狀況、經營成果和現金流量的判斷。因此，盤盈通過“待處理財產損溢”科目核算，按管理權限審批后沖減“管理費用”，不調整以前年度報表。

盤盈是指本單位未予記錄或反映的庫存材料、低值易耗品、在產品和產成品。根據盤點表、經濟鑒定報告或證明、其他材料(保管人對盤盈的說明、價值確定的依據等。).

企業進行盤點時，應當編制“盤點報告”，作為盤點的原始憑證。將存貨的賬面記錄與存貨的實際記錄進行核對后，如果賬面庫存小于實際庫存，則為盤盈；反之，就是庫存損失。盤盈盤虧的存貨應記入“待處理財產損失和溢余”科目，查明原因進行處理。

存貨盤虧是指存貨盤點后賬面余額大于實際余額的情況。在生產經營過程中，除正常損失外，由于自然災害、管理不善等原因造成的商品毀損，主要包括外購商品和自制半成品、在產品、產成品的短缺，稅法上稱之為“非正常損失”。

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