委托加工超期扣費會計分錄的詳細說明：

委托加工是指某公司將一部分生產工序或整個產品的生產任務外包給其他企業進行加工的一種業務模式。

當委托加工的產品或工序在約定的時間內未能按時完成時，根據合同約定，委托方可以對加工費用進行扣費。

超期扣費是委托方根據延期加工所帶來的額外成本或經濟損失，對加工方進行的一種經濟懲罰。

委托加工超期扣費會計分錄分為兩種情況：

1. 當委托方預付加工費用，超期后對加工方進行扣費：

借：產品加工費用（借方金額為扣費金額）

貸：預付款項（貸方金額為扣費金額）

2. 當委托方未預付加工費用，超期后對加工方進行扣費：

借：產品加工費用（借方金額為扣費金額）

貸：應付賬款（貸方金額為扣費金額）

委托加工超期扣費會計分錄的示例：

假設A公司向B公司委托加工產品，約定加工完成時間為30天，并預付了5000元加工費用。

情況1：委托方預付加工費用，超期后對加工方進行扣費。

30天后，產品仍未完成。根據合同約定，A公司決定對B公司進行扣費1000元。

相應的會計分錄是：

借：產品加工費用 1000

貸：預付款項 1000

情況2：委托方未預付加工費用，超期后對加工方進行扣費。

30天后，產品仍未完成。根據合同約定，A公司決定對B公司進行扣費1000元。

相應的會計分錄是：

借：產品加工費用 1000

貸：應付賬款 1000

以上示例是對委托加工超期扣費進行會計記錄的簡化解釋，實際情況可能更為復雜，具體會計處理應根據公司內部的賬務準則和合同約定進行。建議在具體操作前尋求專業會計師的意見。

學不同的會計課程，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向老師說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。