一般來說，行政事業(yè)單位職工食堂的會計處理是這樣的：

1.伙食費不包干的，事業(yè)單位食堂發(fā)錢票。一般情況下，事業(yè)單位食堂是不允許辦理現(xiàn)金的，一般由財務(wù)代辦發(fā)放。此時的財務(wù)會計處理是借入應(yīng)收現(xiàn)金，借入事業(yè)單位食堂；事業(yè)單位食堂會計處理如下：財務(wù)往來借出，庫存票據(jù)借出；主副食品銷售回收的錢票時，會計處理是借入退回的錢票，借出食品收入。

2.伙食費包干，事業(yè)單位食堂不發(fā)飯票的，單位每月根據(jù)制定的伙食費標(biāo)準(zhǔn)制定伙食補(bǔ)助表，由財務(wù)部門作為事業(yè)單位伙食收入劃撥給事業(yè)單位食堂。此時的會計處理是財務(wù)往來借出，糧食收入借出。

行政事業(yè)單位工作人員食堂伙食補(bǔ)貼，核算如下：

如企業(yè)向食堂分?jǐn)傎M用，或為食堂購置設(shè)施，或支付食堂職工工資，在企業(yè)賬戶中借記“應(yīng)付職工工資——福利費”，貸記“銀行存款”；

允許職工承擔(dān)部分餐費的，企業(yè)應(yīng)先扣除職工餐費，借記“銀行存款”，貸記“食堂其他應(yīng)付款——”，將職工餐費轉(zhuǎn)入食堂，借記“食堂其他應(yīng)付款——”，貸記“銀行存款”。

食堂收取企業(yè)和職工支付的餐費，計入“伙食收入”，各種柴米油鹽、原材料等日常開支計入“伙食成本”。記錄賬單的要求與不獨立核算的內(nèi)部食堂相同。