開(kāi)茶葉店應(yīng)交的稅種及稅率：

　　應(yīng)交營(yíng)業(yè)稅及附稅,附稅包括城建稅、教育費(fèi)附加、防洪費(fèi)

　　營(yíng)業(yè)稅=收入*5

　　城建稅=營(yíng)業(yè)稅*7

　　教育費(fèi)附加=營(yíng)業(yè)稅*3

　　防洪費(fèi)=營(yíng)業(yè)稅*1

　　營(yíng)業(yè)稅是對(duì)在中國(guó)境內(nèi)提供應(yīng)稅勞務(wù)、轉(zhuǎn)讓無(wú)形資產(chǎn)或銷(xiāo)售不動(dòng)產(chǎn)的單位和個(gè)人，就其所取得的營(yíng)業(yè)額征收的一種稅。營(yíng)業(yè)稅屬于流轉(zhuǎn)稅制中的一個(gè)主要稅種。2011年11月17日，財(cái)政部、正式公布營(yíng)業(yè)稅改征增值稅試點(diǎn)方案。

　　春茶成本大概等于575元每斤。

　　正所謂“春嘗一口鮮”，很多茶友都認(rèn)同這句話。在這個(gè)季節(jié)，哪怕是不迷戀春茶的人，多半也要應(yīng)個(gè)景買(mǎi)點(diǎn)嘗嘗；各大品牌更是爭(zhēng)相推出春茶新品，比如吳裕泰的西湖龍井、竹葉青只此青綠系列、CHALI茶里的黑標(biāo)綠茶、小罐茶的明前綠茶等等。

　　采摘工價(jià)為85元/斤，五斤可制炒青一斤，也就是說(shuō)，采摘成本為成茶425元/斤；同時(shí)，采摘工人多為外地引進(jìn)，需要包吃住，每人每天約采鮮葉五斤，因此，每斤成茶的實(shí)際成本再加50元；炒茶師傅通常為本地人，不需要考慮吃住，所以只需要考慮炒制成本，再加大約100元/斤。也就是說(shuō)，在不考慮茶樹(shù)養(yǎng)護(hù)、農(nóng)用地上繳等規(guī)費(fèi)的情況下，宜興明前茶的每斤價(jià)格下限為425+50+100=575元。

　　關(guān)于種茶葉一畝成本要多少？這個(gè)問(wèn)題我想的話，要看你如何種啊，然后再?zèng)Q定你的成本是多少錢(qián) 。

　　下面我簡(jiǎn)要說(shuō)一下我們種一畝地的茶葉成本要多少錢(qián) ， 一畝地大概的成本應(yīng)該是在1800元左右，首先我們的承包的土地流轉(zhuǎn)金是在800塊錢(qián)一年，然后的話我們的人工除草費(fèi)用一年將近1000元，然后我們的肥料約500塊左右 。

　　自產(chǎn)自銷(xiāo)茶葉企業(yè)的會(huì)計(jì)成本，包括，采摘成本，踩在工人工資，會(huì)計(jì)分錄為借生產(chǎn)成本，帶銀行存款或現(xiàn)金

　　1、服務(wù)費(fèi)

　　茶館和茶館最大的區(qū)別是服務(wù)費(fèi) 有些按時(shí)間收費(fèi)，例如，顧客訂了一個(gè)私人房間，每小時(shí)收費(fèi)是多少 有些茶館根據(jù)人數(shù)收費(fèi)。每位消費(fèi)者的自助茶多少錢(qián)？ 他們之間的利潤(rùn)差別很大。一些茶館很高檔，每小時(shí)收費(fèi)數(shù)百元。 有些茶館是平價(jià)類(lèi)型，經(jīng)營(yíng)模式是自助服務(wù)。每位茶友的費(fèi)用是20-30元。

　　2、產(chǎn)品成本

　　如果不是自助服務(wù)，顧客在茶館期間消費(fèi)的茶和其他茶類(lèi)食品將被消費(fèi)。 也有許多消費(fèi)者覺(jué)得某種茶很好，會(huì)在品嘗后購(gòu)買(mǎi)。 茶葉產(chǎn)品仍然是茶館利潤(rùn)的主要。

　　3、茶具、裝飾品

　　茶館都是用很棒的風(fēng)格建造的，茶具和裝飾品都是必需的，90的茶館都賣(mài)這些東西，很多消費(fèi)者都買(mǎi)。這是茶館的日常經(jīng)營(yíng)模式。為了吸引更多的茶愛(ài)好者，其他茶館經(jīng)常舉行一些與茶相關(guān)的談話來(lái)吸引消費(fèi)者。在這種情況下，利潤(rùn)來(lái)自茶葉產(chǎn)品。

　　1、學(xué)生消費(fèi)群體：現(xiàn)在很多奶茶店都是把學(xué)生群體作為主流額目標(biāo)用戶人群進(jìn)而定位奶茶店的市場(chǎng)。因?yàn)閷W(xué)生們比較傾向選擇價(jià)廉物美的奶茶，所以奶茶店的產(chǎn)品價(jià)格要比較實(shí)惠，選擇要豐富，可以實(shí)行薄利多銷(xiāo)的營(yíng)銷(xiāo)策略，通過(guò)增加店面來(lái)消費(fèi)的客流量，從而讓奶茶店更好地發(fā)展。

　　2、小資消費(fèi)群體：對(duì)于小資消費(fèi)群體，一般都是都市白領(lǐng)，比較講究小資情調(diào)。所以奶茶店的經(jīng)營(yíng)者要花點(diǎn)心思在店面環(huán)境的設(shè)計(jì)上，產(chǎn)品也要更有特色。提高了這些小資顧客們的用戶黏性，奶茶店的營(yíng)業(yè)額自然不成問(wèn)題。

　　3、高端消費(fèi)群體：如果奶茶店的目標(biāo)客戶是高端人群，那么環(huán)境是需要非常注重的，環(huán)境要寬敞私密。相應(yīng)的，產(chǎn)品的口感、包裝方面也要講究檔次感。這樣的奶茶店顧客群體不需要很大，但是一定提供好的服務(wù)體驗(yàn)，才能留住更多的回頭客。

　　依據(jù)茶葉主要用途入賬，例如茶葉是送禮的，那就計(jì)入管理費(fèi)用-招待費(fèi)等；公司自用呢，計(jì)入辦公費(fèi)吧 辦公費(fèi)是指基本生產(chǎn)車(chē)間耗用的文具、印刷、郵電、辦公用品及報(bào)刊雜志等辦公費(fèi)用。 辦公費(fèi)的核算的內(nèi)容包括：生產(chǎn)和管理部門(mén)用文具、紙張印刷品(包括各種規(guī)程、制度、報(bào)表、票據(jù)、賬簿等的印刷費(fèi)和購(gòu)置費(fèi))、報(bào)紙雜志費(fèi)、圖書(shū)資料費(fèi)、郵電通信費(fèi)(包括郵票、郵費(fèi)、電報(bào)、電話費(fèi)、市話初裝費(fèi)，以及調(diào)度通信話路以外的話路租金等)，以及銀行結(jié)算單據(jù)工本費(fèi)等。

　　1.茶青烘干機(jī),約2萬(wàn)元

　　2.烘烤機(jī),約1萬(wàn)元

　　3.裝袋機(jī)(現(xiàn)在有自動(dòng)重量分裝機(jī),不須在另買(mǎi)電子計(jì)重機(jī)了),約3千元

　　4.其它如茶袋茶罐…等,約2000元即可,看你需多少量

　　1.茶青烘干機(jī),約2萬(wàn)元

　　2.烘烤機(jī),約1萬(wàn)元

　　3.裝袋機(jī)(現(xiàn)在有自動(dòng)重量分裝機(jī),不須在另買(mǎi)電子計(jì)重機(jī)了),約3千元

　　4.其它如茶袋茶罐…等,約2000元即可,看你需多少量

　　茶葉庫(kù)存表格明細(xì)賬要根據(jù)茶葉的品類(lèi)進(jìn)行分類(lèi)，在表格中設(shè)置上期庫(kù)存數(shù)量、本期進(jìn)貨數(shù)量，本期銷(xiāo)售數(shù)量和期末結(jié)存數(shù)量等內(nèi)容進(jìn)行明細(xì)登記，這樣每個(gè)品類(lèi)茶葉的結(jié)、進(jìn)、銷(xiāo)、存情況就可以清晰表示了。

　　一、開(kāi)個(gè)茶葉店需要多少錢(qián)

　　1.店租：上下兩層樓約100平方米，平均每月3000元

　　2.裝修：10萬(wàn)元左右(包括茶桌、茶葉展示柜、博古架、墻壁掛飾等)

　　3.人工：4人，每人每月約1000元(春秋旺季時(shí)可再增1-2人)

　　4.首期進(jìn)貨：30萬(wàn)元左右，之后每一季進(jìn)貨約50萬(wàn)元(主要為春茶和秋茶)

　　5.水電：夏季用量大，平均每月1500元，冬季每月500元左右

　　6.茶葉店的利潤(rùn)=上月單店的總銷(xiāo)售額---店鋪月租金---所有員工月工資----月水電費(fèi)---月國(guó)地稅支出---單月賣(mài)出的茶葉的進(jìn)貨價(jià)加運(yùn)費(fèi)

　　7.舉例，假設(shè)你的茶葉店月銷(xiāo)售額是6萬(wàn)，租金是2萬(wàn)，3個(gè)員工工資合計(jì)6000元，月水電費(fèi)用800元，國(guó)地稅合計(jì)500元，茶葉成本是2.4萬(wàn)，那么你茶葉店上月的利潤(rùn)=6-2-0.6-0.08-0.05-1.8=1.27萬(wàn)(不同地區(qū)，消費(fèi)水平、租金工資等不同，差別很大，這個(gè)數(shù)字只供參考)

　　8.茶葉店一般選址在客流量大的鬧市區(qū)，在10平方米左右，只須對(duì)天花板和地面作簡(jiǎn)單裝修，設(shè)一塊古色古香的招牌，一面墻的架子上擺放裝在玻璃瓶里的各種品種等級(jí)的茶葉，另一面墻的架子上則擺放各式茶具，再在第三面墻邊擺放一套用于品茶的雕花茶幾和板凳，全部投資不到5千元。

　　9.開(kāi)茶葉店利潤(rùn)很高，茶葉零售利潤(rùn)一般在50以上，有的達(dá)100。即使批發(fā)也有30左右的利潤(rùn)，茶具銷(xiāo)售的利潤(rùn)較低，一般為10左右。開(kāi)茶葉店最重要的是懂行識(shí)貨，能夠拿到較便宜的第一手貨源。

　　10.開(kāi)茶葉店還需掌握基本茶道技巧，在讓顧客品嘗清香醇厚的茶水時(shí)，許多生意不知不覺(jué)中做成了。如果再開(kāi)一間茶藝店，以茶會(huì)友，邊品茶邊做生意，可謂其樂(lè)無(wú)窮。