餐飲業(yè)務(wù)收入如何進(jìn)行會(huì)計(jì)分錄？

餐飲業(yè)的會(huì)計(jì)分錄：

1.平時(shí)記錄收入(歸類(lèi)為：菜品、酒水、香煙等。)，而且只要按部門(mén)記錄費(fèi)用即可。月底總結(jié)銷(xiāo)售成本，提折舊，提稅，出報(bào)表，買(mǎi)發(fā)票，基本就這些了。

2、購(gòu)買(mǎi)蔬菜、調(diào)料等車(chē)間用品，要根據(jù)票據(jù)和驗(yàn)收單。

借：原材料

貸款：現(xiàn)金(或銀行存款)

3、根據(jù)車(chē)間領(lǐng)料出庫(kù)單。

借：營(yíng)業(yè)費(fèi)用

貸款：原材料

4.月底，車(chē)間的剩余材料將根據(jù)盤(pán)點(diǎn)表進(jìn)行清點(diǎn)和記錄

借：營(yíng)業(yè)費(fèi)用(紅字)

貸款：原材料(紅字)

5.結(jié)轉(zhuǎn)成本(本月-月末庫(kù)存的實(shí)際運(yùn)營(yíng)成本)

借： 本年利潤(rùn)

貸款：經(jīng)營(yíng)成本

6.下月初，將盤(pán)點(diǎn)表上個(gè)月的剩余材料記入下月賬上(上月紅墨水量已統(tǒng)計(jì))。

借：營(yíng)業(yè)費(fèi)用

貸款：原材料

餐飲業(yè)繳納的稅是營(yíng)業(yè)稅，所以盈虧=營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售額-營(yíng)業(yè)費(fèi)用(材料、工資、費(fèi)用及其他雜費(fèi)等。)

取得營(yíng)業(yè)收入時(shí)：

借：現(xiàn)金銀行存款

貸款主營(yíng)業(yè)務(wù)收入：

采購(gòu)材料時(shí)支付的工資和其他費(fèi)用，

借：營(yíng)業(yè)費(fèi)用-二級(jí)科目

貸款：現(xiàn)金

月底成本結(jié)轉(zhuǎn)時(shí)，

借： 本年利潤(rùn)

貸款：營(yíng)業(yè)費(fèi)用

月末結(jié)轉(zhuǎn)營(yíng)業(yè)收入：

借：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入

貸款： 本年利潤(rùn)

結(jié)轉(zhuǎn)到本年利潤(rùn)：

利潤(rùn)小時(shí)：

借： 本年利潤(rùn)

貸款：利潤(rùn)分配

損失時(shí)間：

借：利潤(rùn)分配

貸款： 本年利潤(rùn)

下個(gè)月初去稅務(wù)局報(bào)稅。

按利潤(rùn)*對(duì)應(yīng)稅率申報(bào)繳納。

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